Para quienes desean descubrir la verdadera esencia de Strat, nuestro Menú Degustación es un recorrido diseñado íntegramente por la chef.

Una experiencia de seis a siete pases creada en torno a los mejores ingredientes de temporada y a los platos más expresivos del momento. En lugar de elegir, se confía plenamente en la cocina, permitiéndonos guiarle a través de una selección que refleja la creatividad, los sabores y la filosofía de Strat.

Un equilibrio entre elegancia, profundidad y sorpresa. Un poco de muchos platos. Lo mejor de lo que hacemos.

El menú cambia regularmente y solo se desvela al llegar a la mesa.

Le rogamos seleccionar el Menú Degustación al realizar su reserva.